Sałatka wyszła tak pyszna, że stwierdziłam, że podzielę się z Wami przepisem. Będzie super na kolację albo do zabrania w ramach lunch boxa. Wystarczy parę składników! Można ją wykorzystać jako nowy przepis na świątecznym, wielkanocnym stole 🙂

Składniki (na 1 porcję):

2 duże garści miksu sałat

1 pomidor

2-3 plastry szynki dojrzewającej

1 łyżka uprażonego słonecznika

2 łyżki jogurtu naturalnego

sól

Miks sałat polewamy jogurtem naturalnym, lekko solimy. Pomidora myjemy, kroimy, wrzucamy do sałaty. Szynkę kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do dania. Na koniec wszystko posypujemy słonecznikiem uprażonym wcześniej na suchej patelni.