Proste ciasteczka kokosowo-amarantusowe

Idealna przekąska w sytuacji, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Ciasteczka super sprawdzą się także na imprezy, w podróży, jako przekąska do pracy itp. Potrzebujecie 4 składników, 5 minut i piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.

Składniki:

2 szkl. poppingu z amarantusa (amarantusa ekspandrowanego)

1 szkl. wiórków kokosowych

2 duże jajka

2 łyżki słodzidła

Wszystkie składniki mieszamy łyżką. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, przy pomocy łyżeczki formujemy ciasteczka – u mnie wyszło 12 szt. dużych ciastek. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut aż do lekkiego zrumienienia.

Pyszne kokosowe ciasteczka z amarantusa ❤ #bezglutenu #glutenfree #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #przekąska #ciasteczka #cookies #cookingblogger #amarantus #kokos #coconut #zdrowojem #zdrowadieta #vege #homemade #behealthy

Pyszne kokosowe ciasteczka z amarantusa ❤ #bezglutenu #glutenfree #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #przekąska #ciasteczka #cookies #cookingblogger #amarantus #kokos #coconut #zdrowojem #zdrowadieta #vege #homemade #behealthy

Previous

Najlepszy koktajl truskawkowy

Next

Proste chrupiące ciasteczka z płatków jaglanych – opcjonalnie wegańskie

4 Comments

  1. czy ciasteczka mogę zrobić z ziarna amarantusa nie ekspondowanego?

  2. ~sandra

    A czym zastąpić jajo? 😀

    • Justyna

      Możesz spróbować papką z banana – po prostu potrzeba tu czegoś do sklejenia suchych składników 🙂

Dodaj komentarz

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén