W zamrażarce mam jeszcze sporo dyni, więc najwyższa pora, żeby ją jakoś przetworzyć. Dzisiaj zblendowałam dynię na mus, wrzuciłam do słoiczka i wstawiłam do lodówki, a z części zrobiłam bardzo proste placuszki 🙂

Składniki:

1 czubata łyżka musu z dyni

1 łyżka mąki kukurydzianej (można zastąpić np. ryżową)

1 łyżeczka słodzidła (u mnie ksylitol)

szczypta cynamonu

1 jajko

Wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką. Można smażyć na suchej patelni, jeżeli macie taką, do której nic nie przywiera. Z podanych proporcji wychodzą 4 placuszki.

Placuszki z musem dyniowym #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #bezglutenu #glutenfree #placuszki #czystamicha #zdrowojem #zdrowadieta #homemade #bezglutenowe #dobrezdrowegotowanie #sniadanie #breakfast #pancakes