Przyznaję się od razu – jestem kawoszem. Każdy, kto choć trochę mnie zna, wie, że nie wyobrażam sobie życia bez kawy. Ostatnio próbowałam wytrzymać bez małej czarnej – dałam radę przez całe 5 dni 😉 Lubię smak i zapach kawy, dlatego póki mogę, to jej sobie nie odmawiam 🙂 W związku z moją miłością do kawy i drugą – do kakao zrobiłam babeczki oparte na tych dwóch składnikach. Muffinki po upieczeniu i po wystygnięciu mają lekko gliniastą strukturę przypominającą brownie.

Składniki:

1 szkl. płatków owsianych bg

3/4 szkl. kawy (wywaru)

1 jajko

2 łyżki kakao

2-3 łyżki słodzidła (u mnie ksylitol)

Płatki owsiane zalewamy gorącą kawą, zostawiamy na 15 minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wszystko blendujemy. Babeczki pieczemy w 180 stopniach przez około 25-30 minut. Te muffinki mają jeszcze jedną zaletę – są stosunkowo niskokaloryczne 🙂

Kawowo-kakaowe babeczki z minimalnej ilości składników, czyli coś, co tygryski lubią najbardziej ❤ #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #bezglutenu #glutenfree #babeczki #babeczkikakaowe #czystamicha #zdrowojem #zdrowadieta #muffins #oatmeal #platki #cacao #coffee

Kawowo-kakaowe babeczki z minimalnej ilości składników, czyli coś, co tygryski lubią najbardziej ❤ #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #bezglutenu #glutenfree #babeczki #babeczkikakaowe #czystamicha #zdrowojem #zdrowadieta #muffins #oatmeal #platki #cacao #coffee